In einem Mikro-Klima in Mallorcas Norden gedeihen die Reben auf ca. 400 Meter Höhe und sind zugleich Mallorcas höchstgelegenste Bodega. Kühlere Temperaturen in der Nacht und die Meeresfeuchtigkeit lassen die Trauben aufs Beste gedeihen. Aurelie Mercier, die aus dem Elsass stammende Önologin zeichnet sich für das Gelingen der Weine verantwortlich. Die einzelnen Rebsorten dieser Cuvée werden sorgfältig getrennt voneinander ausgebaut. In einem Kirschrot fließt er ins Glas und zeigt reife Fruchtnoten von Brombeere, neben würzigen Noten von Zedernholz und weißem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und sehr gut ausbalanciert. Passt gut zu Reisgerichten, zum Beispiel zu einer klassischen Paella.

Es ist eines der Merkmale der mallorquinischen Bodega Son Bordils, dass sich ihre Weine durch eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit und Harmonie auszeichnen. Das mag an der langen Tradition liegen, denn die Kellerei wurde bereits im Jahr 1433 gegründet. Heute wird die Bodega von den Brüdern Coll Pastor geführt, die so stolz sind auf diese lange Geschichte, dass sie sich das Gründungsjahr sogar auf T-Shirts haben drucken lassen. Ihr Son Bordils Negre ist eine Cuvée aus der autochthonen Rebsorten Manto Negro und Callet sowie der französischen Edelreben Merlot und Cabernet Sauvignon. Ein eleganter Rotwein, der sich nach einer 18-monatigen Barriquereife stilvoll und voller Würde präsentiert. Im Glas zeigt er ein herrlich duftendes Bouquet, mit Noten nach Kaffee, Himbeere, Blaubeere und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen wie Samt und Seide. Der Nachklang fein und lang. Ein vollmundiger Wein, der Sie die Sonne Mallorcas schmecken lässt.

Axel Kentschs erste Edition – handübermalt. Exklusiv bei Pro-Idee. 33 Exemplare. Erst vor wenigen Jahren hängte AXEL KENTSCH (*1947) seinen Arztkittel an den Nagel, um zu malen. Viel Tragik steckt hinter seiner Geschichte – aber auch eine wichtige Botschaft: Die Kunst birgt eine immense Kraft, von der wir alle profitieren können, die Künstler ebenso wie die Betrachter ihrer Werke. Seine Bilder sind mit Energie aufgeladen. Eine schwere Erkrankung und die Diagnose „keine Chance auf Heilung“ änderte sein ganzes Leben. Von jetzt auf gleich brach er alle Zelte ab. Aus dem Arzt wurde ein Maler, aus dem Hobby eine Berufung fürs Leben. Die Wucht, die Axel Kentsch aus seinem früheren Leben riss, fließt über den Pinsel ungebremst auf die Leinwand. Sie funktioniert dabei wie ein Ventil, auf das er seine Gefühle, seinen Zorn, das Glück, die Trauer und Verzweiflung überträgt. Tag für Tag malt er gegen das Unvermeidliche an. Von außen betrachtet, wirkt es, als sei die Kunst Medizin für den Künstler. Je schwächer er sich fühlt, desto stärker sind seine Bilder. Und diese Stärke schöpft er wieder aus ihnen zurück. Aus den wenigen Monaten, die ihm nach der Diagnose noch bleiben sollten, ist inzwischen ein halbes Jahrzehnt geworden. Seine Kunst hat sich in dieser Zeit enorm weiterentwickelt, Sie ist auch aus Expertensicht absolut bemerkenswert. Die Verkaufspreise seiner Unikate liegen im oberen vierstelligen Bereich. Handübermalte Edition. Signiert und nummeriert. Mit Echtheitszertifikat. „Rosas de Mallorca“ ist eines seiner jüngsten Werke und steht stellvertretend für sein gesamtes, kraftvolles Œuvre. Die stilisierten Blumen unter der Sonne vor zerklüftetem Hintergrund geben seine Sicht auf die Vergänglichkeit preis. Jedes Exemplar der Edition wird nach dem Druck von Hand übermalt. 33 Exemplare. Exklusiv im Pro-Idee Kunstformat. Erste Bestellungen erhalten niedrigste Nummern. „Rosas de Mallorca“ 12-Farben-Pigmentdruck, Leinen auf Keilrahmen, handübermalt, 116 x 96 cm. Limitierte Auflage 33 Exemplare.

Rotweincuvée aus Callet, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon mit mediterranem Charakter und 6-monatiger Barriquereife. Im Glas mit leuchtendem Granatrot, gibt er fruchtige Noten von roten Früchten, sowie würzige Aromen von frischen Kräutern preis. Am Gaumen angenehm rund mit weichen Tanninen und einem langen Finale, in dem nochmals Brombeere und Kirsche zum Ausdruck kommen. Passt gut zu Gemüsegerichten.

Produktdetails Motiv: Mallorca Island Material: Papier Farbe: sandbeige, blau Maßangaben Länge: 254 cm Breite: 183 cm Lieferumfang Lieferumfang: Inklusive Kleister, Gebrauchsanweisung und Tapete Hinweise Artikelhinweis: gestrichenes Blueback Druckpapier Made in Germany: Ja

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Produktdetails Motiv: Mallorca Island Material: Papier Farbe: hellblau, sandbeige Maßangaben Länge: 254 cm Breite: 183 cm Lieferumfang Lieferumfang: Inklusive Kleister, Gebrauchsanweisung und Tapete Hinweise Artikelhinweis: gestrichenes Blueback Druckpapier Made in Germany: Ja

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Erscheinungsdatum: 05/2012, Medium: Buch, Einband: Gebunden, Titel: Mallorca, Auflage: 4. überarbeitete Neuauflage, Autor: Nestmeyer, Ralf, Fotograph: Richter, Jürgen, Verlag: Stürtz Verlag // Stürtz, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Europa // Mallorca // Bildband // physisch, Rubrik: Bildbände // Europa, Seiten: 156, Abbildungen: ca. 250 farbige Fotos, Reihe: Horizont, Gewicht: 1359 gr, Verkäufer: averdo

PRELUDES OP 28|NR 4|NR 6|NR 7|NR 9|NR 11|NR 15|NR 20|RAINBOW IN MALLORCA|POSTLUDE 1|POSTLUDE 2

Amazona Ron Dulce ist ein traditioneller Likör auf Rum-Basis. Dafür werden ausgewählte Früchte aus Mallorca für ganze 12 Monate in Alkohol aus Zucker mazeriert. Nach der Mazeration der Früchte werden Alkohol sowie Karamellsirup hinzugefügt. Die Zugabe des Sirups verleiht dem Rumlikör trotz des Alkoholgehalts von 53% Vol eine intensive Süße. So entsteht ein aromatischer Likör mit würzigen und krautigen Noten. Genießen Sie den Amazona pur oder als Carajillo im Kaffee oder Espresso.